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Pilzführer Schweiz

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Der Pilzführer für die Schweiz in 4., überarbeiteter Neuauflage. Mit vielen Tipps fürs Bestimmen und Verwerten und den besten Pilzrezepten.... Mehr anzeigen
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Produktbeschreibung

AutorMarkus Flück
ISBN9783258082288
SpracheDeutsch
VerlagHaupt Verlag
Seiten304
Größe15,5 x 22,5 cm
FormatTaschenbuch
Bilder   Farbfotos
Erscheinungsjahr  4. Auflage 2021

Der Pilzführer Schweiz:

  • demonstriert Bestimmungsmerkmale anhand von Fotografien,
  • zeigt zu zahlreichen Arten unterschiedliche Ansichten(Unterseite, Oberseite, Profil, verschiedene Varietäten),
  • enthält Informationen über die Verbreitung und Häufigkeit in der Schweiz,
  • beschreibt einige typische Pilzbiotope und Partnerpflanzen von Pilzen,
  • verweist speziell auf mögliche Verwechslungen,
  • basiert auf neuesten Erkenntnissen in Bezug auf Pilzgifte und Giftpilze,
  • gibt zahlreiche Tipps zum richtigen Sammeln und zur Konservierung und Zubereitung von Pilzen,
  • enthält köstliche Pilzrezepte aus der Schweiz.

Das Buch enthält auch ein Kapitel über die offiziell geschützten Pilze der Schweiz und zur Schonzeit sowie – ein Novum – einen Beitrag zum Thema Zuchtpilze als Alternative zu Wildpilzen.
Alle Bilder sind farbig und wurden in der Schweiz aufgenommen.

Eigenschaften

Artikelnummer:
8228
EAN
9783258082288

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